41. Lipsmackin' vegetarian backpackin' :
Author: Christine and Tim Conners.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: COOKING / General,Outdoor cooking.,Vegetarian cooking.
Classification :
TX837
.
C475
2015
42. Medieval Arab cookery,= الطبیخ العربی فی العصور الوسطی
Author: / essays and translations by Maxime Rodinson, A.J. Arberry & Charles Perry
Library: Library of Islamic Encyclopedia Foundation (Tehran)
Subject: آشپزی عربی ,Cookery, Arab,Arabs - Food - History,Cookery, Medieval,Food Habits - Africa, North - History
Classification :
TX725
.
M4
43. Nutrition for dummies /
Author: by Carol Ann Rinzler.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Food.,Nutrition.,Nutrition Physiology, Popular Works.
Classification :
TX355
.
R535
2011
44. Polymer macro- and micro-gel bead
Author: / Amos Nussinovitch
Library: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
Subject: Polymers,Beads,Electronic books,Colloids,Science,Chemistry,Chemical engineering,Engineering
Classification :
TA455
.
P58
,
N87
2010
45. Skinny Grilling :
Author: Barbara Grunes
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject:
Classification :
TX840
.
B3
B373
2012
46. Superfoods healthstyle :
Author: Steven G. Pratt and Kathy Matthews.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Health behavior.,Health promotion.,Medicine, Preventive.
Classification :
RA427
.
8
.
P69
2006
47. The beginner's guide to making and using dried foods :
Author: Teresa Marrone.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Dried foods.,Food -- Drying.
Classification :
TX609
.
T474
2014
48. The microbiological safety of low water activity foods and spices /
Author: Joshua B. Gurtler, Michael P. Doyle, Jeffrey L. Kornacki, editors
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Food-- Microbiology.,Food-- Safety measures.,Food-- Water activity.
Classification :
QR115
49. The solar food dryer
Author: Eben Fodor.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Dried foods.,Food-- Solar drying.,Solar food dryers-- Design and construction.,Solar food dryers.
50. Tomato chemistry, industrial processing and product development /
Author: edited by Sebastiano Porretta.
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Tomato industry.,Tomatoes-- Analysis.,Tomatoes-- Biotechnology.,Tomatoes.,GARDENING-- Essays.,GARDENING-- Reference.,GARDENING-- Vegetables.,SCIENCE-- Life Sciences-- Horticulture.,Tomato industry.,Tomatoes-- Analysis.,Tomatoes-- Biotechnology.,Tomatoes.
Classification :
SB349
.
T66
2019
51. Umami :
Author: Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbaek ; photography, layout, and design, Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English, Mariela Johansen
Library: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
Subject: Cooking,Flavor,Food-- Analysis,Food-- Biotechnology,Food-- Composition,Umami (Taste),Cooking,Food,Food Analysis,Food Technology
Classification :
QP456
.
M68
2014
52. اثر عصاره دارچین روی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ
Author: آرمین احمدی,احمدی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
53. بررسی اثر چند رژیم غذایی بر میزان پروتئین موجود در روده، فعالیت برخی آنزیم‌های گوارشی و تعدادی از مؤلفه‌های زیستی شب‌پره هندیPlodia interpunctella (Hubner, 1813) (Lepidoptera: Pyralidae)
Author: الهام محجل فرشباف,محجل فرشباف،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
54. بررسی تأثیر روش خشک‌کردن بر ویژگی‌هاي کیفی و عملکردي محصول پودر سیب‌زمینی تولید شده به روش فوم‌مت با استفاده از روش‌های مایکروویو، هوای گرم و هیبرید (مایکروویو-هوای گرم)
Author: ابراهیم زمردی,زمردی،
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
55. بررسی تقاضای خانوارها در بازار مواد خوراکی ایران :کاربرد داده‌های شبه‌تابلویی و الگوهای چندسطحی,The Demand of Food Market in Iran: The Application of Pseudo-Panel Data and Multilevel Models
Author: /محسن صالحی کمرودی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
56. بررسی روش ترکیبی مایکروویو متناوب - هوای داغ با پیش‌تیمار اولتراسوند برای خشک‌کردن هویج
Author: /سیده ریحانه سیدطباطبائی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
57. تاثیر شیره خرما ی تازه و پودری خشک شده به روش پاششی در فرمولاسیون کیک اسفنجی
Author: /پریسا راعی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
58. توسعه اقتصاد کشاورزی و غذایی با بهره‌گیری از صنایع تبدیلی و تکمیلی دانش‌بنیان
Author: / مولفین محسن کریمیان...[ و دیگران].,مولفین محسن کریمیان، حامد فضل‌اللهی،امیرسالار خندان،احسانا شکرانی،رزیتا حاجیان.
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: مواد غذایی,Food industry and trade,دستگاه‌های خشک‌کن,Drying apparatus,مواد غذایی خشک‌شده,Dried foods,کسب و کار خرد,Small business,کارآفرینی,Entrepreneurship,بازاریابی,Marketing,صنایع خانگی روستایی,Cottage industries,-- صنعت و تجارت,a07,a07,a08,a08,a02,a02,a03,a03,a04,a04,a05,a05,a06,a06
Classification :
TP
۳۷۰
/
ت
۹
59. خشک کردن سیب‌زمینی با روش ترکیبی مایکروویو هوای داغ و تأثیر آن روی برخی از ویژگی‌های کیفی محصولات خشک‌صشده
Author: /سمیه بزرگی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject:
